Risultato positivo che è evidenziato dai dati di aumento di crescita del fatturato stesso: +7,27% – raggiungendo i 118 milioni di euro – e dalla crescita a volume: +5,97% – con 13.000 tonnellate – confermando la leadership aziendale in generale sul mercato nazionale, e in particolare il consolidamento nella grande distribuzione e sul mercato estero.
Nel 2025 l’azienda si è presentata ai consumatori con una nuova identità di brand: marchio rinnovato e conseguente rinnovo delle vaschette di affettato mainstream e della linea premium a Fette Mosse. Il rebranding, ancora in atto sulle ultime linee di prodotto, conferma un maggiore impatto a scaffale, ma anche una comunicazione chiara e immediata sulle vaschette, che permette al consumatore di compiere scelte consapevoli. Scelte che premiano prodotti di qualità al giusto prezzo meglio se garantiti da un marchio storico, come Raspini, che proprio nel 2026 festeggia gli 80 anni di presenza sul mercato.
Un successo, quindi, per un’azienda storica molto legata al territorio che l’ha vista nascere e crescere. Successo che è proseguito in questi primi giorni del 2026 a Marca Bologna – Importante Fiera di settore che mette in contatto le aziende con buyer nazionali ed esteri – caratterizzata da una fitta agenda di appuntamenti, raccolti nella giornata precedente l’apertura effettiva, creata ad hoc dall’ente Fiera, proprio per agevolare il lavoro delle due giornate istituzionali (14 e 15 gennaio). Ma, al di fuori degli appuntamenti fissati, c’è stato grande interesse anche da buyer di passaggio e da parte di clienti acquisiti o non ancora conosciuti, che hanno affollato lo stand Raspini per degustazioni e approfondimenti.
L’azienda ha presentato una novità di prodotto: Il Guanciale Maestoso al pepe a marchio Rosa è disponibile in formato intero, sfuso o confezionato sottovuoto. È un prodotto che amplia e completa l’offerta Raspini, con precise caratteristiche di alta qualità: viene utilizzata esclusivamente materia prima italiana, accuratamente selezionata e lavorata a mano con sale e spezie, secondo il metodo tradizionale a secco. Il Guanciale Maestoso viene poi stagionato nel rispetto della natura e della tradizione. Il sapiente dosaggio del sale e di spezie di elevata qualità conferisce un gusto dolce e un aroma delicatamente deciso. Il guanciale fa parte della tradizione nazionale ed è uno degli ingredienti principe della Carbonara, piatto conosciuto in tutto il mondo, è quindi apprezzato anche all’estero, soprattutto in Germania.
Lo stand Raspini ha avuto inoltre il piacere di ospitare la visita istituzionale del ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida. In un cordiale scambio di saluti, il Presidente Onorario di Raspini S.p.A. Umberto Raspini, lo ha ringraziato per l’attenzione che dedica alle industrie italiane, vero patrimonio nazionale e custodi di quel Made in Italy così apprezzato nel resto del mondo.
( ph in alto: da sin. Mnistro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, il Presidente Onorario di Raspini Umberto Raspini )
