Giorno: 3 Novembre 2026

Sulle rive del Lago di Zugo protagonisti Denis Lovatel e Andrea Spitaleri in una serata dedicata alla ricerca gastronomica, alla valorizzazione delle materie prime e all’incontro tra culture. IMMENSEE – Il gusto italiano incontra il paesaggio svizzero e si trasforma in confronto, condivisione e scoperta. Grande partecipazione ed entusiasmo hanno accompagnato la settima tappa del … Leggi tutto

Dalle pentole di tofu e ramen ai bagni termali immersi nella natura, un viaggio alla scoperta dei rituali gastronomici e dei paesaggi più intimi dell’antica capitale giapponese, lontano dai percorsi più frequentati. C’è un modo diverso di vivere Kyoto durante l’inverno: seguire il filo sottile del vapore che sale da una pentola fumante, si diffonde … Leggi tutto

A Torino arriva il nuovo format di panini firmato dal maestro panificatore: un’idea innovativa che ribalta la prospettiva e riparte dal pane, tra pranzi veloci e aperitivi d’autore. Apre le porte al pubblico il 14 novembre, con una giornata d’inaugurazione tra assaggi, brindisi e live dj set. TORINO – Un panino nuovo e diverso nella concezione, … Leggi tutto