Gerla 1927 ed ENGIM: esperienza di gusto e di vita!

Gerla Palestro è il primo ristorante in Italia che sceglie di affiancarsi ad una scuola di formazione professionale per aiutare centinaia di giovani a costruire il proprio futuro. Molti sono i casi di scuole alberghiere che hanno aperto il loro locale ma è la prima volta che un grande gruppo

Read More »

Il Tartufo dell’Anno al Presidente della FIGC Gabriele Gravina

Città di Alba, Regione Piemonte e Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba assegnano il riconoscimento alla Federazione Italiana Giuoco Calcio per lo spot di presentazione della nuova maglia azzurra che valorizza la cerca del Tartufo Bianco d’Alba La voce narrante di Alessandro Del Piero, con le colline di Langhe, Roero

Read More »

Sigep 2023, ispirazioni e strutture di pasticceria

Il manuale tecnico e professionale a cura di Francesco Boccia, Fabrizio Donatone ed Emmanuele Forcone protagonista di due eventi A soli due mesi dalla sua pubblicazione, il testo è già diventato punto di riferimento per il settore, presentandosi come caposaldo fondamentale dell’arte bianca Il SIGEP rappresenta una vera e propria

Read More »

Miglior Prodotto Food 2023

Miglior Prodotto Food è il premio all’innovazione del Food & Beverage che dal 2014 mette i riflettori sulle novità proposte dalle aziende italiane nel mondo dell’alimentare, per valorizzarne l’impegno, la ricerca e sviluppo e l’attenzione ai consumatori. Su iniziativa del magazine Food ( www.foodweb.it ), punto di riferimento nel settore

Read More »

IL Gruppo Lo Conte presente a Marca 2023

La kermesse bolognese sarà l’occasione per presentare le novità dei quattro brand Le Farine Magiche, Decorì, Molino Vigevano e Giusto Frigento (Av) 13 gennaio, 2023 – Il Gruppo Lo Conte, leader in Italia nella preparazione di farine speciali e preparazioni per dolci, parteciperà a Marca 2023. La diciannovesima edizione by

Read More »

Galup si conclude un anno di grandi soddisfazioni

Il 2022 volge al termine, 12 mesi che hanno segnato un passaggio fondamentale per Galup, il festeggiamento dei suoi primi 100 anni di attività. Un percorso che ha portato l’azienda di Pinerolo ad essere eccellenza conosciuta e riconosciuta nel mondo, tanto che nel solo 2022 ha avuto una crescita a

Read More »