A Vinitaly 2026 Cantine Florio rilancia il Marsala come vino contemporaneo, capace di attraversare l’intero momento di consumo, dalla tavola alla mixology. In un contesto globale complesso, il Marsala si afferma come prodotto identitario e versatile, protagonista di una nuova stagione di riscoperta internazionale. In un tempo segnato da profondi

Nel quattrocentesco Palazzo Soave, nel centro storico di Verona, lo chef Giacomo Sacchetto di Iris Ristorante – 1 Stella Michelin – ha inaugurato la stagione con la versione autunnale dei menu Raccontami e Adriatico e dintorni.Confermati i Piatti d’autore,una sezione dedicata ai signature più richiesti, mentre grande spazio sarà riservato alla selvaggina e ai prodotti d’autunno: in tavola cervo, germano

Nel quattrocentesco Palazzo Soave, il bar manager Samuele Pica firma un nuovo menu ispirato al ciclo vitale della natura, tra tecnica, racconto sensoriale e illustrazioni create con Ink Addiction Mettere un albero nel bicchiere è la mission impossible di Velvet, il cocktail bar situato all’interno del quattrocentesco Palazzo Soave a Verona. Il bar manager Samuele Pica

Torino 30 marzo 2026 – Si è svolto oggi, lunedì 30 marzo, presso l’Inalpi Arena di Torino, l’incontro con la stampa in cui Inalpi ha annunciato un nuovo e significativo passo nel proprio percorso di crescita e sviluppo: la creazione di Inalpi S.p.A. Holding.All’incontro hanno preso parte Ambrogio Invernizzi –

Si riparte dopo la chiusura stagionale con il menu di Pasqua, firmato come sempre dallo chef Francesco Marchese, e con il consueto appuntamento della grigliata di Pasquetta in terrazza Con l’arrivo della Pasqua, il Ristorante FRE, stella Michelin situata all’interno del resort Réva tra le iconiche colline delle Langhe, come da

Debutta Jidai, il nuovo menu degustazione tra epoche e culture Al cocktail bar Bob The Other Side di Milano, il cocktail-restaurant torinese presenta un percorso in sei portate e sei sips che ripercorre l’evoluzione gastronomica del popolo giapponese, tra storia, tecnica e contaminazioni nikkei Azotea presenterà il suo nuovo menu degustazione

Lunedì 12 gennaio, all’Alcatraz di Milano, in occasione della serata di presentazione dei Barawards 2025 di Bargiornale, Azotea si è classificato al primo posto nella categoria “Comunicazione social dell’anno”. L’insegna, che propone un’offerta di ristorazione e miscelazione nikkei, si è dimostrata attenta anche in un aspetto, quello della comunicazione, sempre più importante nel contesto ristorativo attuale, oggi

A Torino il cocktail bar amplia il proprio orario per diventare esperienza da vivere tutto il giorno Domenica 22 marzo il cocktail-restaurant nikkei di Torino Azotea aprirà le porte anche a pranzo oltre che per la cena, come da abitudine, dando il via a un profondo cambiamento, che non riguarderà solo l’orario. 

Milano, 20 marzo 2026. Oggi sono stati proclamati i vincitori del Premio Regina Colomba Regina Pastiera 2026 , organizzato da Stanislao Porzio. I giurati hanno valutato i dolci dei pasticcieri concorrenti, provenienti da molte regioni italiane. I dolci in gara erano accomunati dal fatto di essere realizzati con lievito madre

Firenze, 14 marzo 2026 – È stata inaugurata oggi in Piazza Santa Croce la seconda edizione di CiokoFlò, il festival dedicato al cioccolato artigianale che fino a domenica 15 marzo porterà nel cuore di Firenze oltre 40 maestri cioccolatieri e produttori provenienti da tutta Italia. Durante la mattinata è stata anche svelata